Je vous propose une super option pour déjeuner ou collationner en vert! Un smoothie qui a tout pour vous plaire : il est simple et rapide à réaliser et surtout… Absolument délicieux! Probablement le smoothie le plus crémeux que vous aurez mangé depuis longtemps!
Portions : 2 portions (+ ou -)
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
1/2 tasse de lait de coco
1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou d'érable)
1/2 cuillère à thé de spiruline verte
1/2 avocat frais et bien mûr
2 limes (zeste et jus)
2 tasses de morceaux de mangue surgelée
Préparation
Préparer les garnitures de son choix.
Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients dans l’ordre et mélanger jusqu’à consistance onctueuse.
Ne pas hésiter à arrêter le mélangeur pour racler les parois et pousser les aliments vers les lames. Ajouter plus de liquide, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois, si le mélangeur semble avoir de la difficulté à broyer les aliments.
Goûter et ajuster les saveurs avant de verser le smoothie dans le contenant choisi.
Ajouter les garnitures préparées et servir.
Notes
Cette recette est le résultat d'un partenariat rémunéré avec Spiruline Gandalf.
Si votre mélangeur a de la difficulté à broyer certains aliments plus solides, sortez vos fruits congelés une dizaine de minutes avant de faire votre smoothie. De cette façon, ils seront plus faciles à mélanger, tout en étant encore surgelés pour assurer une texture consistante qui vous permettra de manger votre smoothie dans un bol.
Lorsque vous utilisez des aliments pigmentés comme la spiruline, nettoyer le contenant de votre mélangeur immédiatement après l’utilisation : cela évite de le tacher.
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