Smoothie orange & coco

Ce smoothie à l'orange et coco fait parti de mes préférés! Mon amoureux l'appelle "smoothie à l'orange décapante"! :-) J'y ajoute des haricots blancs pour qu'il soit plus rassasiant (1/4 à 1/2 tasse), mais vous pouvez très bien skipper cet aliment si ça ne vous dit rien! Perso, je trouve que le goût est assez neutre et que ça passe relativement inaperçu! À vous de juger!

Portions : 1 ou 2 portions, selon votre appétit!

Temps de préparation : 5 minutes

Smoothie orange et coco

Ingrédients

• 1/2 tasse de lait de coco

• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

• 1 cuillère à thé d'extrait d'orange pur

• 1 cuillère à soupe de graines de chanvre

• 1/4 tasse d'haricots blancs

• 3/4 tasse de mangue surgelés

• 3/4 tasse d'oranges coupées à vif coupées en morceaux

Préparation

1. Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients dans l’ordre et mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

2. Ne pas hésiter à arrêter le mélangeur pour racler les parois et pousser les aliments vers les lames.

3. Goûter et ajuster les saveurs avant de verser le smoothie!

Notes

• Si vous vous sentez "fancy", vous pouvez badigeonner le fond de votre verre avec du yogourt et saupoudrer ensuite de poudre de fruit (j'ai utilisé une poudre d'açaï)! Juste pour la couleur, juste pour le plaisir!

• Pour qu'un smoothie à boire soit vraiment crémeux, au-delà des aliments qu'on y ajoute, un autre truc est de le mélanger longtemps. Au moment où on se dit, voilà tout est homogène... Et bien on mélange encore d'avantage! :-)