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Bol de smoothie canneberges et orange

Dernière mise à jour : 13 avr. 2023

J’adore les canneberges et on est chanceux parce que qu’elles poussent ici au Québec! Leur goût légèrement acidulé, c’est excellent dans les smoothies. Il y a plusieurs combinaisons possibles, cette fois-ci, c'est avec des oranges sanguines!

Portions : 2 portions (+ ou -)

Temps de préparation : 5 minutes


Bol de smoothie canneberges et orange
Bol de smoothie canneberges et orange

Ingrédients

  • 1/2 tasse de boisson végétale (au choix)

  • 1 banane surgelée

  • 1 tasse d'orange sanguine (coupées à vif, puis en petits morceaux)

  • 1/2 tasse de canneberges surgelées

  • 1/8 cuillère à thé de cannelle

  • 1/2 cuillère à thé d'extrait d'orange pur

  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable





Préparation

  1. Préparer les garnitures de son choix.

  2. Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients dans l’ordre et mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

  3. Ne pas hésiter à arrêter le mélangeur pour racler les parois et pousser les aliments vers les lames. Ajouter plus de liquide, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois, si le mélangeur semble avoir de la difficulté à broyer les aliments.

  4. Goûter et ajuster les saveurs avant de verser le smoothie dans le contenant choisi.

  5. Ajouter les garnitures préparées et servir.


Note

  • Il est possible de conserver votre restant au frigo 24 heures ou de congeler vos restants dans un bac à glaçons pour un prochain smoothie.




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