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Smoothie ensoleillé mangue et papaye

Ce smoothie ensoleillé mangue et papaye est capable de remplacer une semaine dans le sud... Ou presque! :-) Je vous promet au minimum que c'est une très grosse dose de soleil dans un verre! Au delà du goût exotique qu'ajoute la papaye, c'est un fruit qui apporte une texture super crémeuse, celle qu'on aime tant pour nos smoothies!

Portions : 2 portions (+ ou -)

Temps de préparation : 5 minutes


Smoothie mangue et papaye

Ingrédients

  • 1/2 tasse de boisson végétale (ou davantage selon la texture désirée) - Votre préférée!

  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave

  • 1 orange fraiche coupée à vif

  • 1 tasse de mangue surgelée

  • 1 tasse de papaye surgelée

  • 1/3 tasse de carotte râpée

  • 1 lime pressée







Préparation

  1. Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients dans l’ordre et mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

  2. Ne pas hésiter à arrêter le mélangeur pour racler les parois et pousser les aliments vers les lames. Ajouter plus de liquide, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois, si le mélangeur semble avoir de la difficulté à broyer les aliments.

  3. Goûter et ajuster les saveurs avant de verser le smoothie!


Notes

  • Si vous vous sentez "fancy", vous pouvez batigeonner le fond de votre verre avec du yogourt et saupoudrer ensuite de poudre de betteraves! Juste pour la couleur, juste pour le plaisir!

  • J'achète ma papaye fraiche lorsqu'elle est en rabais et je prépare des portions surgelées (en petits cubes) d'une tasse prête à être ajouté à un smoothie!

  • Pour qu'un smoothie à boire soit vraiment crémeux, au delà des aliments qu'on y ajoute, un autre truc est de le mélanger longtemps. Au moment où on se dit, voilà tout est homogène... Et bien on mélange encore d'avantage! :-)

  • Pour faciliter la vie de votre mélangeur, laissez reposer vos fruits une dizaine de minutes avant de partir votre mélangeur! Ils seront encore surgelés, mais moins "bloc de béton" style! :-)))





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